我干了如此多年超市防损,脑子早就生锈了,目前看着那些货架上摆得乱七八糟的货,心里反而比平时还清静。
那会儿总想着要把风险压得死死的,恨不得把每一个角落都检查一遍,结局最终累得半死,反倒成了自己最大的累赘。目前倒好,慢慢来,把那些平时盯着看不上的死角,一个个找出来,才发现那才是确实能省事儿的活法。 说起防损,最让我不解的就是为啥那些智慧人最终都成了累赘。我见过那帮店长,天天站在收银台门口,嘴里叭叭叭地说着“老板您忙”“别动”“撤出去”,结局一转身,啥也没动。他们当作只要人看着就行,可实际上,人一旦撤了,贼眼就亮了。每天四五个小时,看看能不能多偷个货,要么把别人的货挪过来。结局呢,有时候脑子一片空白,结局就是看错了,就连看漏了。
这样下去,防损员和店长之间是啥关系?我质疑是那种互相看不上的“眼杂”关系。 那会儿我认定防损就是堵漏洞,目前认定防损实际上是找机会。就像我在某家大型超市干的那两个月,负责生鲜区。
那里的损耗率一直是个悬顶的宝吊灯,我这边天天跟着,只为了摸清那个“规律”。
那天清晨,天刚蒙蒙亮,我就去角落的冷库里溜达。
本来只想着看看有没有冻坏的果子,结局发现那里有个庞大的排水沟,平时没人注意,一到下雨天,水全往地漏里倒,旁边堆着没卖出去的冻白菜,直接泡成了一滩烂泥。我就顺手拿个篮子,把那些烂了、泡的、就连包装都脏兮兮的白菜全挑出来,直接扔进旁边的回收箱。 有人问:“邢哥,你这是在干嘛?”我笑着说:“这叫清理,不叫偷。”结局那天晚上,那个地方居然有几个人,把剩下的烂白菜偷偷搬走了。
看来,防损员不能光盯着不让人偷,还得主动去把那些可能让人偷的东西,先清理出去。 我还记得去年双十一那个大促,超市里人山人海,收银台那边像挤牙膏一样往外挤。我负责核对,结局发现有个收银员,明明手里没付款,但身上的袋子却鼓鼓囊囊的。我就走那会儿,假装看别处,一转身,就把那个袋子拎起来,问是哪个收银台的。
那人有点慌张,埋怨我多事。我反而安慰他:“没事,多一分也是多一分,反正最终都是钱到账上。”后来查帐,那个袋子确实里里外外装了五万多块钱。
那一刻,我心里还挺美滋滋的,毕竟帮老板省了点 headache,别看略微费了口舌,但心里那叫一个爽。 那会儿我总认定防损员是个苦差事,天天看人眼色,怕得罪人,怕惹费事。目前才懂,防损员实际上是超市的“守门员”,守的是规矩,守的是利益。
那些看繁华的人,实际上都看不下去。有些店长认定防损员多嘴多舌,认定防损员忒想表现,实际上都是他们自己没做好。
要是店长不压价,不管理库存,防损员还能吹牛吗?要是店长不配合,防损员还能得逞吗? 我也见过有些防损员,为了保护自己,惹恼了老板,最终把自己送进牢里。
那种情况,真不是怕,是真恐惧。
那会儿干这个,最大的顾虑就是钱。为了那点蝇头小利,把嘴闭上,把手脚放凉,就连把脸也蒙上。结局呢,还是出事了。目前回头看,那些被惩罚的人,那才是最大的悲剧。他们当作赚钱好办,结局最终成了帮凶,不仅赔了店里的钱,还丢了饭碗。 咱们说防损,不能光靠嘴皮子,还得靠脑子。大量时候,难题出在细节上。
比方说,有些商品,明明包装完好,可是标签掉了,要么日期过了,哪怕没人注意,工夫久了,风险也会慢慢累积。我就见过一个案子,一个防损员天天把货架擦了,结局出于没注意到旁边一个角落的电线裸露,结局那天夜里,偷贼从那个缝隙钻了进去,把隔壁店区的几箱货全体搬空。
这说明啥?说明防损不只是是盯着人,更是盯着环境,盯着那些看不见的漏洞。 还有啊,有些防损员,态度挺端正,天天站着不动,结局就是干坐着。
不如去跑跑货,去问问顾客,了解一下哪个区域最近不如何动,哪个区域人流量大好办丢货。
有时候,一个细致的观察,比一顿小时的站桩更实用。
比方说,我发现某家超市的自动扶梯旁边,有时候会有人偷偷往里面扔垃圾,要么把垃圾扫进垃圾桶里。我就提醒过店里的保洁阿姨,让她多注意,结局他们反而认定防损员在跟他们过不去,最终还是没做到位。 我有时候在想,防损员是不是忒细分了?
是不是把自己搞得跟精算师似的,啥都要精确到一个小数点?实际上,防损的精髓,就在于“灵活”。该严的时候严,该松的时候松。
不要总想着把风险压死,那样只会让自己累死。我们要学会观察,学会判断,学会在风险和管住之间找到一个平衡点。 目前,我也发现了一个新趋势,就是目前的防损员启动会主动帮店长干活了。
那会儿是店长让我干,目前我是主动去帮他们检查库存,帮他们把那些快要到期的商品先推出来,帮他们清理货架,帮他们分担压力。我认定这才是防损员的职业价值所在。
不是为了证明自己能干,而是为了让大家能少一点嘟囔,少一点费事。 自然,工作中也难免有摩擦。
比方说,有时候我指出了某个商品的库存难题,店长就阴阳怪气地说:“你又不是店长,知道得多少?”我笑着说:“我是防损员,我看得清,我就想帮你把风险降下来,你认定呢?”他们也就笑笑。 最终,我想说,防损这条路,没有捷径,只有坚持。
这条路并不顺,有时候累得想躺平,但看到那些出于自己疏忽而蒙受损失的店铺,看到那些出于自己勤劳而损失的赔偿,心里就踏实了。咱们防损员,就是那群在超市里默默花的“守夜人”。别看没有惊天动地的壮举,但那份对规则的敬畏,对利益的守护,才是确实护身符。 赶明儿我也打算,持续在这条道路上走下去。
不管环境如何变,不管规则如何改,我都得守住自己的底线,守住超市的饭碗。
毕竟,防损不是一件苦差事,它是一份沉甸甸的责任,是一份对超市、对顾客、对家的一份承诺。