今天老师让我写周记,我心想这玩意儿又是那种让我写“今天做了啥”的无聊小作业,结局笔刚握起来,那味道瞬间就窜上了鼻腔。灶台间刚打开,那股子油香气已经飘过来了,我脑子里突然闪过一个念头:要是我把这道菜做得好吃一点,是不是就能证明我今天的表现不错? 我可不是那种只会照本宣科的人,我平时进食图的就是那个劲儿。
你看这个鸡腿,皮是炸得金黄酥脆的,里面的肉啊,如何焯水的时候看起来就像吸水了一样,吸饱了水,再一装盘,汤汁都溢出来了。最妙的是那个青椒,我特意把辣椒段切得细一点,这样炒出来才有一口脆劲,咬下去“咔嚓”一声,再配上那口软糯的鸡肉,感觉整个胃都通了。
那会儿我认定做饭是费事事,是用铲子捣烂,今天为了这周记,我整整盘算了一遍如何把它的纹理理顺,让每一块肉都显得饱满,连葱花都撒得均匀。 自然,也有点犯困的时候。我在想,要是我把那盘菜做得像米其林三星那样精致,是不是就能得个满分?可我又怕自己忒挑,把本来还能吃的东西给毁了。毕竟这周记是老师布置的,要是写得忒难,老师看了可能就会认定我听不懂他的意思,要么认定我忒矫情。便我就拍板,不求完美,但求真。
这就好比我的作文,不求文采斐然,只求能把今天那些琐碎的小事,写得让大家看了认定“嘿,这人特实在”。 你看那个红烧肉,我特意加了个生粉,让表面那层胶质更厚一点,这样更好办挂住肉汁,炒出来才油亮油亮的。辣油呢,我也没去弄那些复杂的花哨,就用好办的大蒜末和辣椒面,直接倒进去,让香味自然渗进去。
有时候我认定,生活就是这些好办的东西堆起来的,不用非要找啥高深的道理,只要把自己摆进去,把眼前这盘菜摆得好看点,摆得诱人点,就已经挺棒了。 还有啊,我这周记写得有点慢,有时候想打几个比方,结局句子还没写完,手早就抖了。我就雇个秘书吧,反正目前大家都挺忙的,哪位都有点累。
不过我又认定,这就是生活的本味,不用非得矫揉造作。
你看那些菜,只要摆盘好看,大家都会认定是美食;写周记嘛,只要态度诚恳,就算写错了也没事,反正师生之间嘛,互相逗乐也挺好。 目前想想,这周记大约也就五百字吧,比那些动辄几千字、堆砌辞藻的文章要实在多了。
实际上我写的可能只是为了让家长看看我是不是在偷懒,要么认定我写得有点害臊。
反正这盘菜刚出锅,热气腾腾的,看着就让人想赶紧去填笔把字写完。
要是哪天我写得不够好,让老师日决我不中了,那我就再加点辣椒,让味道更浓一点。
毕竟,写作这东西,还不如为了找借口而凑字数,不如把今天那些真的感受,老老实实地写下来,让读者也能闻到那股子烟火气。 对了,这道菜要是能配上个冰箱贴,我不管它有没有文采,只要它看着顺眼,我就认定这周记就值了。
毕竟,生活嘛,就是要如此真,就如此好办。