来凤鱼（郫都区店）这家店没给到我那种教科书式“家人们冲”的感觉，但这碗鱼巴片确实能让我在下班回家的路上，把一半的工夫都浪费在等待上。
说实话，第一次去的时候，我就连有点犹豫，毕竟目前这郫都区能开这种苍蝇馆子，还得不是这家，感觉心里有点没底。但转念一想，进食有时候就是图个踏实，我就没多想，直接推门走了进去，结局发现味道还挺稳。 进店的第一眼，大约就印象到了“粗犷”。店里没如何装修，摆的是那种最原始的木质桌椅，墙上贴着点好办的菜单，那股子土腥味扑面而来，倒不是难闻，反倒像极了小时候在自家后厨洗碗那股子味儿。我特意去问老板，介绍自己是外地人，想试试他们的招牌鱼。老板是个略微有点急脾气的人，但挺热情地递给我个勺子，笑着说：“这哥们儿你尝一口就知道，够不？不够再点。”这种态度，说实话还挺让人踏实的。 点菜的时候，我琢磨着来点经典的。老板直接给我上了个鱼香肉丝和几碟小菜，没如何废话，这让我有点小意外。我端上来的时候，才悔得慌没多问几个下酒菜。鱼巴片确实硬，硬度在线，彻底没有那种软烂糊成一团的鱼片感。鱼肉紧致，咬下去里面有那种独特的“酥”劲儿，不是那种廉价的油炸味，而是带着点淀粉后的韧劲。鱼香肉丝也是我常吃的，但这家的肉丝处理得挺干净利落，没有那种典型的腥臊味，而是炒出了那种微微的咸甜回甘，配菜里的豆芽和木耳也挺新鲜，不算那种挺老的老酸菜，这点我挺中意的。 最让我意外的是那碗鱼汤。在四川要么大量巴适的地方，鱼汤一般特油要么特淡，但这家的鱼汤算是个平衡。汤底是那种熬得比较久的，没有浮油粘锅底，喝起来醇厚但不腻。汤里炖着几片嫩豆腐，吸足了鱼的精华，加点香菜葱花，这一口下去，满嘴都是那种鲜甜的鱼鲜味，确实有点巴适得板的感觉。老板特意叮嘱我，吃的时候别放忒夸张的辣油，鱼巴片本身入味，多了反而会抢了汤的劲儿，这个建议挺有道理的。 排队的人大量，特别是那天中午和下午，人挤人站得密不透风，连手机信号都时断时续。
好在就是这种拥挤，反而透着股烟火气。有搭车的师傅过来帮我拿包，还有个小妹妹给我截胡了座位，别看位置在拐角处，有点偏僻，但胜在宁静，刚好听听周围人聊天。周围有卖烧烤的，有卖小吃的，特别是那个烤大肠，外皮焦黄，肉汁包在里面，咬一口爆汁，比店里卖的鱼巴片更能刺激一下味蕾。别看我不忒能吃辣，但我喝了半杯冰啤酒，感觉整个人都暖烘烘的，肚子里的寒气也被驱散了大半。 后来我专门去打听了一下，这家店在郫都区算是老牌子了，那会儿生意挺红火的，间或能有客从外地搬过来，对味蕾的考验也大了些。目前的他们生意确实没那会儿那么火爆，但看待客人的态度依然挺好，有时候就连会对不懂的菜式解释半天，这就是个实在人嘛。还不如说它是来凤鱼，不如说它更像是个供给情绪价值的地方。在这里，大家都不忒在意那一两道菜做得漂不漂亮，反而在意这顿饭能不能吃得舒服，聊得来不聊得对。 自然，要是非要挑毛病，那大约就是位置有点偏，平时不忒有人去逛，要不就是赶工夫要么确实挺想找个地方宁静吃顿饭。并且硬件设施上，相对于那些新开业的大排档来说，确实有点落伍，桌椅老化，灯光也不忒亮，但这也算是它的特色，主打一个原生态。
要是你是想找个地方尝尝正宗的巴适，哪怕只是路过，这家店也不踩雷。 后来我再去的时候，发现店里少了客人，有点冷清。也就是那种“虽无热情，却有温度”的氛围。老板坐在角落里，看着人来人往，间或招呼两句，眼神里透着股经验老到的淡定。
这种在嘈杂市中间或能喘口的感觉，确实让人认定心里踏实。
毕竟，生活节奏挺快，能找个地方把工夫浪费在美食和对话上，本身就是一种享受。 总的来说，来凤鱼（郫都区店）不会给你带来那种“哇，这菜真美，我有用这张嘴惊艳全场”的震撼，但它绝对能让你在累得慌的一天终止后，大口吃肉，大口喝汤，那种实实在在的知足感，是任何滤镜都压不不住的。
要是你也想体验一下地道的四川味道，要么单纯想找个地方安宁静静地吃顿饭，这家店绝对值得你试试。
哪怕只是走到门口看一眼，再进来坐几分钟，心情都会莫名地好上几分。